Makanan khas Thailand yang Harus Diicip dari Negaranya Langsung, Udah Halal Nikmat Pulak
Kalau lagi liburan jangan lupa apa? Jangan lupa kulineran dong.. Apalagi kalau kamu liburan ke Thailand. Soalany ada banyak makanan khas Thailang yang harus banget kamu cicipi. Buat yang muslim, gak usah khawatir ada banyak kok makanan khas di sini yang halal. Cita rasanya juga cocok sama lidah orang Indonesia. Top banget dehh..
Makanannya dibikin pake bumbu rempah-rempah yang mirip sama makanan nusantara, tapi tetep makanan Thailand punya cita rasa yang unik. Kamu bisa ngrasain rasa pedas, manis, dan asam. Apa aja nih makanan khas Thailand yang halal? Tourkeasia.com udah ngerangkum buat kamu, berikut daftarnya!
1. Pad Thai
Pad Thai adalah kelezatan universal Thailand lainnya yang telah membawa Thailand menjadi yang terdepan dalam kancah kuliner dunia. Pad Thai adalah mie tumis yang dapat diolah sesuai kebutuhan pelanggan. Kamu bisa menambahkan hampir semua hal ke dalam mie seperti Tahu, tauge, telur, ayam, bawang bombay, ikan, kecap ikan, kacang tanah, cabai, gula, dll. dan rasanya akan luar biasa. Ini bisa berupa camilan cepat atau bagian dari menu empat hidangan yang rumit, yang merupakan bagian penting dari setiap hidangan Thailand, bahkan jika kamu sedang mencari makanan halal di Thailand.
2. Khao Pad
Khao Pad adalah hidangan Thailand yang menggunakan nasi goreng konvensional dan memberikan sentuhan Thailand dengan nasi yang beraroma. Hidangan yang dibuat berdasarkan pesanan, hidangan ini memiliki banyak pilihan bahan yang bisa kamu tambahkan, aduk, dan sajikan panas. Sayuran hijau, sayur-sayuran, paprika, ayam, udang, kepiting, cabai, bawang merah, telur, dan masih banyak lagi dipadukan dan menjadikannya kelezatan yang luar biasa, dan pilihan yang cocok untuk makanan halal di Thailand.
3. Tom Yum
Sup klasik Thailand, Tom Yum adalah kelezatan terkenal dan hidangan klasik di sebagian besar restoran Thailand. Rasa sup yang menggugah selera dan kaya rasa ini dikemas dengan kebaikan sayuran, rempah-rempah, dan udang. Awal yang sempurna untuk menjelajahi makanan halal di Thailand, kamu akan merasakan sensasi kuliner sambil menyeruput makanan pembuka panas ini yang memadukan bumbu dan rasa manis yang lembut dengan sempurna.
4. Gai Med Ma Moung
Percayalah, hidangan pembuka ini akan membuat kamu takjub! Gai Med Ma Moung terdiri dari ayam yang ditumis dengan bawang putih, kacang mete, kecap manis, jamur, bawang bombay, wortel, cabai, merica, dan daftar sayuran lainnya untuk memberi kamu sepiring penuh rasa, membuat kamu menginginkan lebih. Manis, pedas, asin, renyah, dan kenyal, semuanya dalam satu gigitan ajaib adalah Gai Med Ma Moung, hidangan makanan Halal lezat di Thailand yang sayang untuk kamu lewatkan!
5. Kaeng Khiao Wan
Kaeng Khiao Wan (Kari Hijau) adalah hidangan yang dibuat dengan pasta kari hijau. Biasanya dibuat dengan rebung, paprika, kacang polong, kentang, dan sayuran lainnya. Resepnya biasanya mengandung santan dan rempah-rempah seperti biji ketumbar atau jintan, bubuk merica, garam masala. Kari hijau Thailand sering kali menggunakan kecap ikan untuk menambah rasa yang menambah umami pada masakannya.
6. Khaeng Phet
Khaeng Phet atau kari merah juga merupakan makanan khas Thailand. Dibuat dari campuran bumbu kari merah, santan, dan daging kayak daging sapi, ayam, atau babi. Yang muslim bisa pilih yang daging ayam dan sapi. Biasanya bumbu kari merah terdiri dari campuran cabai merah keriting, lengkuas, garam, bawang merah dan putih, hintan putih, terasi, lada, dan lainnya. Penngolahannya, setelah ditumbuk haluk lalu dimasak dalam wajan dengan santan kelapa dan minyak goreng.
7. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah makanan penutup Thailand yang enak dan rasanya autentik. Dibuat dengan beras ketan , mangga segar, dan santan, dan dimakan dengan sendok atau tangan. Kebanyakan yang digunakan adalah mangga kuning yang memiliki rasa lebih manis dibandingkan mangga hijau. Ini adalah variasi dari ketan mangga klasik, seperti mengganti ketan putih dengan ketan hitam, sehingga menghasilkan warna ungu.
8. Sweet Cassava
Sweet Cassava atau singkong Thailand ini pas banget buat dessert. Sweet Cassava ini terbuat dari singkong rebus yang dipotong-potong terus dilumuri sama saus santan. Rasanya manis, gurih nan legit. Kenapa manis? Soalnya pas direbus itu bareng sama gula dan gurihnya dari saus santan yang kental.
9. Kari Massaman
Massaman adalah hidangan dari Thailand Selatan yang telah dimasukkan ke dalam masakan Malaysia juga. Ini adalah kari yang terbuat dari pasta bumbu dengan kentang, wortel, bawang bombay, jahe, bawang putih, kacang tanah atau kacang mete dan daging. Bumbunya biasanya berupa kapulaga, batang kayu manis, cengkeh, merica, biji jintan, dan biji ketumbar.
10. Som Tam
Som Tam (atau Salad Pepaya) adalah hidangan yang berasal dari Isaan, wilayah timur laut Thailand. Terbuat dari pepaya mentah yang diparut lalu dicampur dengan saus yang terdiri dari kecap ikan, air jeruk nipis, gula pasir, dan cabai. Saladnya juga bisa berisi tomat, wortel, kacang panggang, udang kering, dan kemangi segar Thailand. Merupakan pilihan tepat bagi mereka yang mencari Makanan Halal atau makanan Vegetarian di Thailand.
Itulah rekomendasi makanan khas Thailand yang halal dan enak. Pemburu kuliner, harus banget sih cobain.. Kalau di Thailand kira-kira kamu mau cobain yang mana dulu?