7 Tempat Makan Tom Yum Terbaik di Bangkok, Rekomendasi Penduduk Lokal
Seseorang tidak akan pernah mengunjungi Thailand tanpa menyeruput sup tom yum yang pedas dan asam, yang menjadikannya tempat teratas dalam daftar tempat makan wajib bagi banyak pengunjung. Namun dengan begitu banyak kios dan restoran di Bangkok yang menawarkan hidangan ini, bagaimana kamu tahu mana yang harus dikunjungi? Berikut adalah 7 tempat makan tom yum terbaik di Bangkok yang direkomendasikan oleh penduduk setempat!
1. Jeh O Chula (ร้านเจ๊โอว) – semangkuk besar tom yum dengan mi MAMA, populer di kalangan mahasiswa setempat
Pakar BKK akan memberi tahu bahwa Jeh O Chula bukanlah tempat makan malam yang tidak boleh dilewatkan. Diwariskan dari generasi ke generasi, bisnis yang dikelola keluarga ini telah ada di sekitar wilayah Chula-Samyan selama beberapa dekade dan terkenal dengan semangkuk besar mi tom yum MAMA.
Tidak perlu membaca menu di sini – langsung saja pesan MAMA Oho (฿120-฿800). Sajian besar ini adalah semangkuk besar sup tom yum yang mendidih dan mi MAMA, yang berisi makanan laut, telur, dan daging, tergantung harganya.
Dengan harga ~฿250, kamu akan mendapatkan udang, cumi-cumi, bakso, dan daging babi renyah sebagai protein. Namun, jika kamu tidak datang untuk bermain, cobalah MAMA OHO dengan Topping Lengkap dan Kepiting (~฿800) untuk tambahan topping daging kepiting segar. Kamu juga dapat mengisi perut dengan hidangan pendamping seperti Jeh O Crispy Pork (~฿100) yang disajikan dengan kecap asin, dan Udang Asam Manis dan Tahu (~฿200).
Alamat: 113 Soi Charatmeang, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330
Jam buka: 16.30-00.00, Setiap hari
Jeh O Chula
2. Jay Fai (เจ๊ไฝ) – restoran makanan kaki lima berbintang Michelin yang terkenal ini tidak hanya menyajikan omelet kepiting
Bibi Jay Fai memiliki kekuatan super khusus. Gaya memasaknya yang unik dan makanannya yang lezat telah membuatnya mendapatkan satu bintang Michelin dan bahkan tampil di dokumenter Street Food milik Netflix.
Warungnya memiliki antrean terpanjang di Bangkok, tetapi jangan biarkan hal itu menghalangi kamu untuk mencoba Tom Yum Kung (~฿600). Supnya panas dan pedas dengan sedikit bumbu dan disajikan dengan makanan laut seperti udang, ikan, cumi-cumi, dan kerang.
Jika kamu ingin memesan sesuatu yang lain dengan tom yum, Omelet Kepitingnya sangat populer di kalangan pelanggan. Dengan harga ~฿1.000, harganya agak mahal mengingat ini masih makanan kaki lima, tetapi omeletnya diisi dengan banyak daging kepiting yang berair, sehingga layak untuk dicoba.
Ditambah lagi, John Legend dan Chrissy Teigen juga merupakan penggemar berat Jay Fai!
Alamat: 327, Mahachai Rd., Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
Jam buka: 9 pagi-7.30 malam, Rabu-Sabtu
Jay Fai
3. Pe Aor Tom Yum Kung Noodle (ร้านพี่อ้อก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง) – tom yum disajikan dengan lobster yang besar
Terletak di antara stasiun BTS Phayathai dan Ratchathewi, Pe Aor adalah tempat yang dikunjungi warga Bangkok untuk menikmati mie lobster raksasa dan sup tom yum yang tak tertahankan.
Saat berada di sini, yang wajib dicoba adalah Ruk Sud Rit Pi Chit Mang Khon (~฿1,200), yang seolah-olah seluruh lautan berada dalam satu mangkuk. Dari lobster berukuran super dan berbagai makanan laut lainnya seperti kerang, salmon, dan kepiting, kamu juga akan mendapatkan tahu telur, sayuran, dan taburan kuning telur asin untuk menyatukan semuanya.
Jika kamu tidak mencari sesuatu yang besar, kamu dapat memilih menu dasar seperti Tom Yum Kung Ramen (~฿89) – mi udang yang disajikan dengan telur, jamur, dan daging cincang dalam sup yang kaya dan lembut.
Alamat: 68 51 Phetchaburi Rd, Thung Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400
Jam buka: 10 pagi-sore, Setiap hari
Pe Aor Tom Yum Kung Noodle
4. ThePlace168 – porsi besar dengan harga yang relatif murah di dekat Pratunam
Pratunam adalah kawasan tempat kamu dapat berkeliling pusat perbelanjaan, dan juga merupakan rumah bagi Nasi Ayam Go-Ang yang terkenal dan toko makanan kaki lima lainnya. Mampirlah ke Phetchaburi Soi 19 dan kunjungi ThePlace168, yang mengikuti tren makanan besar dan menyajikan semangkuk besar Mie Mama dalam Sup Tom Yum dengan harga terjangkau ~ ฿195.
Hidangan ini disajikan dengan mi mama yang kenyal, makanan laut segar, kuning telur, daging babi renyah, dan irisan jeruk nipis untuk mengurangi rasa pedas sup dan menambahkan sedikit rasa asam. Udang dan cumi-cumi benar-benar segar, menambahkan kekenyalan yang nikmat di setiap gigitan.
Alamat: 19/1 Petchaburi Soi 19, Petchaburi Rd., Phayathai, Ratchathewi, Bangkok 10400
Jam Buka: 10.00-21.00, Setiap Hari
ThePlace168
5. Tom Yum Kung – bar yang cocok untuk mengamati orang-orang di Khaosan Road & sup pedas khas mereka
Terselip di dalam Khaosan Road yang terkenal, Tom Yum Kung adalah bar dan restoran yang menyajikan berbagai hidangan Thailand klasik dan minuman beralkohol. Tidak seperti kebanyakan warung pinggir jalan, tempat makan ini memiliki suasana yang santai dan area tempat duduk yang luas.
Jika namanya belum cukup memberi tahu, hidangan khas mereka jelas adalah Tom Yum Kung (~ ฿350) yang penuh cita rasa dengan udang raja. Buka hingga pukul 2 pagi, ini adalah tempat makan malam yang sempurna untuk dikunjungi setelah pesta.
Selain itu, para pecinta kuliner yang tidak bisa berhenti makan juga dapat mencoba makanan laut yang lebih pedas seperti Pla Muk Nung Ma-Now (~ ฿350) – cumi-cumi kukus dengan saus jeruk nipis dan cabai.
Alamat: 9 Khaosan Rd., Taladyod, Phra Nakorn, Bangkok 10200
Jam buka: 12 siang-12 malam, Setiap hari
Tom Yum Kung
6. Tom Yum Kung Bang Lamphu (ร้านต้มยำกุ้งบางลำภู( เจ้าเก่า-เจ้าแรก)สาขา2) – sangat populer, kami menyarankan untuk datang pada jam-jam tertentu!
Jika lebih menyukai pesona toko jajanan kaki lima klasik, Tom Yum Kung Bang Lamphu adalah tempatnya.
Pesan resep tom yum asli mereka Tom Yum Kung Yod Maphrao Orn (~฿150). Selain kuahnya yang lezat, kuahnya juga memiliki tekstur tambahan dari tambahan rebung muda yang renyah dan jamur merang, yang sangat lezat jika disandingkan dengan semangkuk nasi hangat.
Untuk mengurangi rasa asam dan pedas dari tom yum, penggemar hidangan laut juga dapat memilih hidangan khas lainnya seperti Udang Tumis dengan Bawang Putih dan Lada (~฿200) atau Kerang Tumis dengan Pasta Pedas (~฿100) yang juga menjadi favorit pelanggan.
Penduduk setempat menyarankan agar pendatang baru tidak datang saat jam makan siang karena mungkin perlu waktu setengah jam untuk mendapatkan meja karena penduduk setempat dari sekitar daerah tersebut berbondong-bondong datang untuk makan. Mampirlah sebelum makan siang atau di sore hari!
Alamat: 85, Soi Kraisi, Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok 10200
Jam buka: 9 pagi-8 malam, Setiap hari
Tom Yum Kung Bang Lamphu
7. Kuay Tiew Tom Yum Kaak Moo Sood Boran (ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูสูตรโบราณ) – kerupuk babi tradisional dengan tom yum yang sangat lezat hingga membuat orang yang tidak percaya menjadi percaya
Tempat ini agak jauh dari Bangkok, tetapi kami tetap merekomendasikannya karena memang lezat. Kuay Tiew Tom Yum Kaak Moo Sood Boran sedikit terasa berat di mulut, tetapi tom yum dengan kerupuk babi ini akan membuat kamu ingin menyantapnya lagi. Nama restoran pinggir jalan ini secara harfiah berarti mi tom yum tradisional dengan kerupuk babi.
Bahan-bahannya segar dan semuanya dibuat sendiri setiap hari. Artinya, setiap mangkuk adalah kombinasi rasa yang sangat lezat yang hampir tidak memerlukan bumbu tambahan – kualitas yang akan dengan senang hati kami, penduduk setempat, berikan dua jempol karena kami biasanya sangat pemilih soal bumbu.
Krenyes babi mereka enak dan renyah, tidak ada yang alot. Sup tom yum-nya sangat lezat sehingga berhasil membuat banyak pelanggan yang biasanya menghindari tom yum menjadi percaya!
Alamat: Talat Kwan, Distrik Mueang Nonthaburi, Nonthaburi 11000
Jam buka: 10 pagi-8 malam, tutup hari Kamis
Kuay Tiew Tom Yum Kaak Moo Sood Boran
Jangan tinggalkan Thailand tanpa mencoba tom yum! Tom yum adalah hidangan khas Thailand dan sesuatu yang dimakan penduduk setempat sejak kecil. Jadi, lain kali kamu berada di Bangkok, kunjungi salah satu restoran yang direkomendasikan ini untuk menyantap hidangan yang akan memanjakan lidah dan membuat kamu ingin lebih.
Untuk liburan ke Thailand yang seru bareng tourkeasia.com saja, ada banyak paket tour yang seru dan menyenangkan!